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周日 ：干炒牛河，脆皮烧肉 ，虾饺 。
1 、食材 ：猪排骨500g 、盐适量、姜适量 、葱适量 、香料适量 、油适量 、白糖适量 、生抽适量 。
2、排骨放入锅中大火煮开，撇去浮沫。
3、向锅中倒油 ，加入白糖 ，熬成焦糖色 。
4 、放进排骨 ，翻炒均匀，放入姜片、葱段、香料 、生抽 。
5 、加清水没过食材 。
6 、放入盐 ，温火炖40分钟即可出锅 。
广东人喜欢吃原汁原味的东西 。例如出名的白切鸡，冷水猪肚 ，盐焗鸡等等 。一般采取做菜的方法是在保留菜品的原来的鲜美，不会太重口
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。
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